Звичайно, немає сумніву, що молоко - дуже цінний продукт. Але його цінність зумовлена, не в останню чергу, особливостями зберігання. Коли я жив у селі, ми щодня пили на вечерю свіже молоко. Нині ж, усе, що може собі дозволити житель міста - пастеризований продукт, у якому, якщо вірити рекламі, збережено всі корисні речовини (а що насправді?) Відкривши пакет, пастеризоване молоко слід одразу ж прокип'ятити, а то воно все одно прокисне. То чи є природовідповідним таке харчування?
Поки дихаю - сподіваюсь!
Коментарі
Звичайно, немає сумніву, що молоко - дуже цінний продукт. Але його цінність зумовлена, не в останню чергу, особливостями зберігання. Коли я жив у селі, ми щодня пили на вечерю свіже молоко. Нині ж, усе, що може собі дозволити житель міста - пастеризований продукт, у якому, якщо вірити рекламі, збережено всі корисні речовини (а що насправді?) Відкривши пакет, пастеризоване молоко слід одразу ж прокип'ятити, а то воно все одно прокисне. То чи є природовідповідним таке харчування?
Поки дихаю - сподіваюсь!
Це публікація 9-річної давності, коли у нас ще не було ясних уявлень про правильне харчування.
Використовуй передові знання:
Античне харчування – постіндустріальний тренд, рух до омолодження і безсмертя
Все, що робиться з власної волі, – добро!
Якщо ти вже купив пастеризоване молоко, то його краще одразу випити, інакше воно може бути прокип'яченим.
Хай буде Ща з Тя! І з Мя :)