Готовый меленый кофе, который продается в вакуумированных зип-пакетах, теряет свой аромат после каждого открытия пакета, поэтому, между помолом зерен и завариванием напитка - должно пройти минимальное количество времени.  

Кофемолки могут быть как ножевого, так и жернового типа. При интенсивном и регулярном использовании – может потребоваться не только техническое обслуживание, но и ремонт кофемолок.

Не смотря на то, что кофемолки относятся к простейшим кухонным машинам, они получили широкое применение не только в домашних условиях, но и барах, кафе. К причинам преждевременной поломки могут привести закладка значительного объема зерен кофе (это касается ножевых кофемолок). Частое использование этого оборудования может привести к потере остроты ножами, и, если в случае с ножевой кофемолкой – их можно заточить самостоятельно, то жерновая кофемолка требует обращения к специалистам. Жернова самой кофемолки могут изготавливаться из нескольких материалов:

• керамичесских;
• металличесских;

Плановое техничесское обслуживание должно проводиться в зависимости от режима использования. При частом использовании, обращение в сервисный центр по обслуживанию должен проводиться как можно более часто. Это связано прежде с накоплением мусора в кофемолке, а именно:

• образование кофейной пыли и жиров на внутренних элементах кофемолки;
• пагубное влияние вышеперечисленных факторов на работу двигателя (двигатель требует очистки от мусора, смазывания подшипников, и при необходимости – замене щеток);
• жернова кофемолки требуют частой очистки для достижения оптимальных параметров помола;
• попадание посторонних предметов на жернова приводят к невозможности дальнейшей работы прибора (попадание камешков, древесины, металличесских предметов).

Наиболее частая причина обращения в сервисный центр – технологический износ деталей кофемолки. Нередки случаи выхода из строя из-за резких перепадов напряжения в сети электропитания или попадания внутрь устройства воды.

Не стоит разочаровываться, если такой необходимый для кухни прибор – вышел из строя, ведь работа сервисного центра направлена на быстрое и качественное устранение всех проблем, связанных с работоспособностью данного оборудования.