Піца: історія, переваги та основні різновиди
Піца: історія, переваги та основні різновиди
Table of Contents
Коли з'явилася перша піца
Історія піци починається з давніх часів, коли перші люди навчилися випікати плоский хліб на розпечених каменях. Археологи знаходили коржі, вік яких становить понад 7 тисяч років.
Справжнім прабатьком піци вважається фокачча. Таку страву готували селяни в Стародавньому Римі. Вона являла собою запечений у печі тонкий хлібець, зверху политий оливковою олією, а також приправлений пряними травами. Іноді до коржа додавали сир, сало й овочі. Страва виступала одним із найпопулярніших перекусів між роботою.
Коли в Європу привезли помідори, фокаччу почали робити з ними. Саме томатний соус вважається класикою. У XVII столітті кухарів, які готували такі коржі, почали називати піцайоло. А вже у XVIII столітті почали відкриватися справжні піцерії.
Після активного заселення італійцями США в XIX столітті, страва стала поступово завойовувати світове визнання.
Найпопулярніші види
Піца - це ціле сімейство різних страв. Ніжна маргарита з моцарелою і томатами, пікантна дьяболо, здатна стати викликом навіть для любителів гостренького, насичена 5 сирів - існує так багато рецептів, що кожен точно знайде ідеальну страву для себе.
Серед інших популярних представників піци можна виділити:
- закриту кальцоне;
- гавайську з куркою та ананасами;
- пепероні з ковбасками, що тануть у роті;
- вегетаріанську з печерицями і шпинатом;
- дари моря тощо.
На сайті https://zhitomir.monopizza.com.ua/menu/aktsii ви знайдете широкий вибір смачної піци з дисконтом. Замовляючи акційні пропозиції, дуети і тріо від Monopizza, ви зможете насолодитися улюбленою їжею за найвигіднішими цінами.
Back to topПричини популярності такої страви
Якщо не знаєте, чим перекусити, піца стане чудовим вибором у будь-якій ситуації. У такої страви є багато переваг:
- приємний смак - перед соковитою начинкою, сиром, що тягнеться, і ароматними спеціями ніхто не встоїть;
- ситість на кілька годин - приготована на заквасці та з цільнозернового борошна піца дасть змогу надовго забути про голод, при цьому в ній порівняно небагато калорій;
- порційність - таку страву можна з легкістю розділити на кілька людей;
- збалансованість - якісно зроблена піца містить солідний запас білків, корисних жирів і вуглеводів;
- швидкість приготування - тонкий коржик пропікається за 15 хвилин, якщо ж ви любите пишне тісто, то весь процес триватиме не більше 20-25 хвилин.
Усе це робить піцу ідеальним рішенням, якщо хочеться перекусити тут і зараз!
Back to topСмачна їжа.