Як повідомляє у вівторок місцева преса, на всіх продуктових ринках, для прикладу, міста Баттамбанг можна купити м’ясо великих гризунів, що їх камбоджійці полюбляють нині вживати замість курятини. За словами одного з продавців, тільки за перші дві години йому вдається реалізувати від 50 до 60 кілограмів пацючиного м’яса.

Раніше м’ясо гризунів не було настільки популярним у камбоджійській кухні. Але після січня цього року, коли в країні було виявлено три випадки захворювання пташиним грипом, пацюки міцно закріпилися в раціоні людей.

Вірус пташиного грипу вразив птахоферми цілого ряду країн Азії, а також окремі райони в США. Він вражає переважно птицю, проте у В’єтнамі і Таїланді інфекція передалася людям. В цих двох країнах жертвами пташиного грипу стали близько 20 чоловік. (РІА Новини)