На засіданні комісії саме йшлося про використання державної мови в закладах громадського харчування Буковини. Члени комісії звернули увагу на те, що на тринадцятому році незалежності в закладах громадського харчування особливо обласного центру досі не прижилося використання державної мови. Зокрема, в окремих з них можна побачити вивіски і оголошення такого характеру: „С утра без піва мутно”, „Піво на розлів”, „В продажє всєгда свєжая ріба з Хаджібєйского лімана”. Багато працівників ресторанів, кафе та барів не можуть спілкуватися з відвідувачами українською мовою, крутять переважно російську попсу, санітарні служби окремі акти перевірок пишуть російською мовою. Тому комісія ухвала рішення усунути ці недоліки впродовж двох місяців. А далі знову провести перевірки закладів громадського харчування.