У 1948 році брати Моріс і Ричард Макдональдс\Maurice and Richard McDonald відкрили свій перший ресторан самообслуговування в місті Сан-Бернардино, штат Каліфорнія і дали йому своє ім'я - МсDоnаld's. У 1954 році МсDоnаld's почав продавати свої технології і торгову марку на основах франчайзингу.

У МсDоnаld's нині безліч конкурентів. Найбільші з них - мережі Burger King, Wеndу's, Hаrdее's, Rаllу's, Сhескеr's, Hоt'n Now, Juicy Luсу's і безліч інших. Усі вони продають гамбургери під різними назвами й обслуговують кожного відвідувача менш ніж за 1 хвилину. Однак McDonald's залишається найбільшим продавцем гамбургерів у світі. Він нараховує 30 тис. ресторанів, розташованих у 121 країні світу. У 2002 році обсяг його продажів досяг $41 млрд. У 2002 році вперше в історії McDonald's закінчив рік зі збитками.

Цікаво, що ресторани McDonald's відрізняються найгіршою якістю сервісу серед найбільших мереж швидкого харчування США. Щорічно бізнес-школа Університету штату Мічиган, громадська організація Американське Суспільство за Якість\American Society for Quality і консалтингова фірма CFI Group складають індекс задоволеності американських споживачів\American Customer Satisfaction Index. За даними за четвертий квартал 2002 року, рівень задоволеності жителів США якістю обслуговування в ресторанах фаст-фуд склав 74.6%. Мережа Wendy's одержала 74%, Burger King - 68%, Taco Bell - 67%, McDonald's - тільки 61%. З усіх перерахованих мереж, тільки McDonald's погіршив якість обслуговування в порівнянні з третім кварталом 2002 року.

Джерело: Washington ProFile, #27 (258)


У тему:

Харчовий геноцид

Гамбургер і картопля фрі страшніші за героїн