У дослідженні взяли участь 13 тисяч осіб віком від 18 до 76 років.

Вчені аналізували зв’язок стану здоров'я та часу прийому їжі.

Медики виявили, що у тих, хто вживав їжу після 18:00, був вищий рівень цукру в крові, а також підвищений тиск в порівнянні з тими, хто обідав до цього часу.

Люди, які їли пізно ввечері, на 23% більше схильні до розвитку гіпертонії. Дослідники зазначають, що це можна пояснити через порушення біологічних ритмів, що спричиняє проблеми з обміном речовин.

Також збільшується на 19% схильність до розвитку предіабету.
 

Чому так відбувається? Про це у статті Античне харчування – постіндустріальний тренд, рух до омолодження і безсмертя.