раціональне харчування

Міністр охорони здоров'я США Роберт Ф. Кеннеді-молодший оприлюднив нові рекомендації щодо харчування для американців. У новій харчовій піраміді США на вершині знаходяться білки, молочні продукти, корисні жири, овочі та фрукти, а внизу – зернові.

Ймовірно, ви їсте тричі на день – сучасне життя побудоване навколо такого способу харчування. Нам кажуть, що сніданок є найважливішим прийомом їжі за день. Але чи дійсно це – найздоровіший спосіб харчування?

Вiд тoгo, як opгaнiзoвaнo нaшe хapчyвaння, зaлeжить бaгaтo чoгo: ріст i кoлip вoлoccя, нaшe здopoв’я взагалі. Йoгo тpeбa бepeгти змoлoдy, тaк щo зaв’язyємo з виcнaжливими дiєтaми, нeкoнтpoльoвaнoю oбжepливicтю i пpиcтyпaємo дo нoвoгo eтaпy нaшoгo життя пiд пpaпopoм пpaвильнoгo хapчyвaння.

Щоб схуднути, жінці знадобилося змінити своє ставлення до дієти та вирішити життєві проблеми. Щоб навести лад з їжею, їй потрібно було у першу чергу навести лад у житті.

Купити молоко, закваску і зробити домашній йогурт. Або купити в магазині хороший натуральний йогурт, в якому є тільки 2 компоненти - молоко і живі бактеріальні культури. Додати туди свіжі ягоди, тим більше що сезон.

Високий рівень стресу сприяє виникненню ожиріння навіть у тих осіб, які звикли стежити за своїм харчуванням. Це викликано підвищенням рівня гормону кортизолу, який впливає на щитовидну залозу, а значить, обмін речовин і апетит.

Практика голодування, завдяки якому організм очищається від шлаків і яка здобула наукове підтвердження та Нобелівську премію з медицини, може бути корисною не лише протягом одного дня на рік, під час посту.

Регулярне вживання червоного м'яса і печінки веде до розвитку серцево-судинних захворювань. До такого висновку прийшла група вчених з Науково-дослідного інституту Лернера при клініці Клівленда у США, передає European Heart Journal.

Через порушення біологічних ритмів людини пізні прийоми їжі можуть викликати серцево-судинні захворювання і діабет. Такі результати дослідження групи вчених з Американської кардіологічної асоціації, пише портал LiveScience.

Дослідники визначили корисний продукт, споживання якого сприятливо позначається на наших очах, і допомагає поліпшити зір.

Для того, щоб одержати реальну користь від свого, обраного стилю харчування, необхідно мати елементарну культуру харчування. Головний принцип - продукти повинні бути натуральними.

Недавні дослідження показали, що синтетичні вітаміни не настільки корисні для здоров'я, як прийнято вважати. Більше того, вживання деяких з них несе в собі чималу загрозу. Про це пише відоме британське видання The Guardian.

Багато хто вважає цей овоч лише необхідним інгредієнтом до борщу, але дослідники з’ясували, що буряк потрібно їсти обов’язково. Буряк допомагає схуднути і рятує від раку.

Професійні дієтологи упевнено твердять, що для збереження нашого здоров’я необхідно зовсім відмовитися від декількох продуктів, які найчастіше входять в повсякденний раціон більшості громадян. Про шкоду цих продуктів харчування відомо багатьом, але деякі “шкідники” можуть виявитися дуже несподіваними.

Найшкідливіші - вироби із білого борошна, солодощі, торти, тістечка. Відомий дієтолог виокремила головні причини, через які в Україні так багато товстунів.