Овочі

Хто не чув рядків "Ходить гарбуз по городу, питається свого роду"? Ця пісня, здається, завжди була частиною українського фольклору, але за нею ховається цікава історія. Розберімо оригінальний вірш Володимира Александрова та його дитячу адаптацію від Олени Пчілки, щоб зрозуміти, як дорослий гумор перетворився на улюблену дитячу пісеньку.

Якщо протягом літа не схуднув, став нову мету: схуднути до Нового року! Щедра своїми смачними дарами осінь у цьому допоможе.

Дієтологи зі США розробили рекомендації щодо здорового харчування для профілактики серцево-судинних захворювань і раку. Найбільше довголіття зафіксували у тих, хто вживав дві порції фруктів і три порції овочів щодня. Вчені назвали це поєднання "формулою п'ять у день".

У Києві в одному із супермаркетів продаються імпортні овочі, в той час як українські фермери скаржаться на те, що їм ніде збувати свою продукцію на карантині. Фото у Facebook опублікувала Олена Мозгова. У коментарях вона уточнила, що знімки були зроблені 1 травня в одному з магазинів FOZZY.

Раніше на чотирьох гектарах площі стратегічно важливої торгової «точки» Херсонської області закуповували ранні овочі та фрукти практично всі супермаркети України. А відтепер тут виросли гігантські гори з гнилої городини. Терикони гнилої першої зелені, капусти та редиски «прикрасили» Херсонську область після того, як комісія з ліквідації наслідків надзвичайної ситуації через коронавірус заборонила роботу оптового овочевого ринку в селі Великі Копані.

Звичайно, що на першому місці стоїть яблуко. Цей недорогий фрукт відмінно підходить для детоксикації. Перший продукт після грудного молока, який вводять в харчування немовлят через три місяці від народження, є яблуко.

Дослідники визначили корисний продукт, споживання якого сприятливо позначається на наших очах, і допомагає поліпшити зір.

Морква містить безліч корисних речовин, про ефект яких багато людей не знають — як і про те, як її правильно вживати. Розказуємо правду про моркву і чому варто включити її у свій раціон.

В.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун запевнила: є речі, які не змінюються – це користь від овочів. Відповідний пост вона розмістила на особистій сторінці у Facebook.

Вживання десяти порцій овочів і фруктів на добу може продовжити життя людини, вважають науковці. За розрахунками вчених з Імперського коледжу в Лондоні, дотримання цих рекомендацій може запобігти 7,8 млн передчасних смертей на рік.

Огірки – це не лише смачно, але й корисно: від підтримки здорової ваги до профілактики закрепів. The Huffington Post розповідає про 10 переваг огірків для нашого здоров’я, пише УП.Життя.

Овочі та фрукти особливо корисні для організму людини, а соки з них допомагають скинути зайву вагу та покращити здоров’я очей.

Багато хто вважає цей овоч лише необхідним інгредієнтом до борщу, але дослідники з’ясували, що буряк потрібно їсти обов’язково. Буряк допомагає схуднути і рятує від раку.

Вчені зі США встановили, що регулярне вживання в їжу звичайної моркви допомагає захиститися від цілої низки недуг, і цей простий коренеплід насправді сильно недооцінений в своєму оздоровчому потенціалі.

Гарбузове насіння стабілізує тиск, зміцнює стінки судин і додає чоловікам сили, доводять фахівці. У Китаї гарбуз взагалі ввавжають першим овочем, королем рослин, а його насіння – їжею безсмертя. Воно містить цінну жирну олію, тож із лікарською метою народні цілителі застосовують це насіння уже давно.