українські традиції господарювання

Зустріч зими з літом: 15 лютого українці відзначають Стрітення

На Стрітення припадає середина астрономічної зими, проте Літо починає потроху нагадувати про себе. Перші подихи теплого вітерцю починають "гріти" зиму. У народній уяві зима уявлялася старою бабою в...

В українській хаті не було підлоги. Цікаві факти про традиційну українську оселю

“Мені жаль розлучатись з тобою. В тобі так гарно пахло давниною, рутою-м’ятою, любистком, і добра щедра піч твоя пахла стравами, печеним хлібом, сушеними яблуками і сухим насінням, зіллям, корінням...

Як рекламіст із міста навчився варити елітні сири

Талановитий підприємець Тарас Ложенко змінив у житті декілька сфер діяльності, та остання зробила з нього гарного фермера. Тепер він король на власному господарстві, де створює сучасні сири, які...

УКРАЇНСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ: НАПРЯМИ НАУКОВОЇ, ОСВІТНЬОЇ Й ПРОСВІТНИЦЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Нижче подається орієнтовний перелік напрямів наукової, освітньої й просвітницької роботи, на основі яких формуватимуться плани й програми наукових досліджень, спеціальності й спеціалізації, за якими...